Kuliner

Chocolate Lava Cake Kukus

cake-lava

Bahan-bahan

  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 50 gr Dark Chocolate Compound
  • 2 butir telur
  • 1 sdm margarin
  • 2 sdm susu kental manis coklat
  • 1/4 sdt vanili

Cara Membuat

  • Lelehkan DCC dan margarin dalam kukusan atau microwave
  • Ayak tepung terigu dan coklat bubuk
  • Kocok telur dan gula pasir hingga merata
  • Masukkan tepung terigu dan vanili ke dalam telur, aduk rata.
  • Masukkan lelehan coklat ke dalam adonan. Aduk rata, tambahkan susu kental manis
  • Lumuri cetakan atau loyang dengan mentega dan tepung terigu. Tuangkan adonan, pastikan ada ruangan tersisa karena adonan akan mengembang
  • Masukkan ke dalam kukusan selama 10-15 menit. Setelah dikeluarkan dari kukusan, dinginkan sejenak sebelum dikeluarkan dari cetakan.
  • Hias dengan tepung gula sesukanya.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s