Kuliner

Resep Puding Enak dan Sehat

Puding merupakan salah satu jenis hidangan penutup yang umumnya terbuat dari bahan-bahan yang direbus, dikukus, atau dipanggang. Dibeberapa tempat puding jug dipakai untuk berbagai jenis pai berisi lemak hewan, daging, atau buah-buahan yang dipanggang. Di Indonesia terdapat berbagai jenis puding rasa tradisional yang memakai kelapa muda, gula merah, santan, tapai ketan hitam, atau campuran daun… Continue reading Resep Puding Enak dan Sehat

Kuliner

Kue Lebaran yang Gampang Dibikin

Coffe Cake Bahan: 1 butir telur 1 butir putih telur 150 gram gula pasir 125 gram terigu protein sedang 1/4 sdt baking soda 1/4 sdt vanili 1 sdm margarin cair 1 sachet kopi instan Cara Membuat: Mixer telur dan gula sampai mengembang dengan kecepatan tinggi. Masukkan terigu dan baking soda, aduk sebentar dengan kecepatan rendah.… Continue reading Kue Lebaran yang Gampang Dibikin

Kuliner

Salad Buah & Salad Rumput Laut dari Bali

Tidak hanya tempat wisatanya yang menawan, Bali juga menyuguhkan berbagai kuliner khas yang unik dan memiliki cita rasa tersendiri. Seperti salad buah yang disebut rujak. Rujak yang kita kenal biasanya terbuat dari potongan berbagai jenis buah ditambah dengan bumbu dari gula merah (gula aren) ditambah sedikit asam. Tetapi di Bali ada beberapa rujak yang diracik… Continue reading Salad Buah & Salad Rumput Laut dari Bali

Kuliner

Ayam Betutu

Adalah makanan khas Bali yang dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang. Sebenernya, bukan hanya ayam saja yang dapat dimasak dengan bumbu betutu, bebeak juga bisa. Hidangan yang kaya akan bumbu rempah-rempahnya ini sangat populer di Bali dan Lpmbok. Ayam betutu biasanya dihidangkan campur bersama masakan lainnya. Seperti urap-urap yaitu sayur yang di rebus lalu dicampur… Continue reading Ayam Betutu