Kuliner

Kue Lebaran yang Gampang Dibikin

Coffe Cake Bahan: 1 butir telur 1 butir putih telur 150 gram gula pasir 125 gram terigu protein sedang 1/4 sdt baking soda 1/4 sdt vanili 1 sdm margarin cair 1 sachet kopi instan Cara Membuat: Mixer telur dan gula sampai mengembang dengan kecepatan tinggi. Masukkan terigu dan baking soda, aduk sebentar dengan kecepatan rendah.… Continue reading Kue Lebaran yang Gampang Dibikin

Kuliner

Salad Buah & Salad Rumput Laut dari Bali

Tidak hanya tempat wisatanya yang menawan, Bali juga menyuguhkan berbagai kuliner khas yang unik dan memiliki cita rasa tersendiri. Seperti salad buah yang disebut rujak. Rujak yang kita kenal biasanya terbuat dari potongan berbagai jenis buah ditambah dengan bumbu dari gula merah (gula aren) ditambah sedikit asam. Tetapi di Bali ada beberapa rujak yang diracik… Continue reading Salad Buah & Salad Rumput Laut dari Bali

Kuliner

Ayam Betutu

Adalah makanan khas Bali yang dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang. Sebenernya, bukan hanya ayam saja yang dapat dimasak dengan bumbu betutu, bebeak juga bisa. Hidangan yang kaya akan bumbu rempah-rempahnya ini sangat populer di Bali dan Lpmbok. Ayam betutu biasanya dihidangkan campur bersama masakan lainnya. Seperti urap-urap yaitu sayur yang di rebus lalu dicampur… Continue reading Ayam Betutu

Kuliner

Nasi Lawar Bali

Salah satu masakan tradisional Bali yang dikenal luas di manca negara adalah lawar. Lawar adalah masakan berupa campuran sayur-sayuran dan daging cincang yang dibumbui yang berasal dari Bali. Makanan ini lazim disajikan dalam rumah tangga di Bali atau dijual secara luas di rumah-rumah makan dengan sebutan lawar Bali. Lawar dibuat dari daging yang dicincang, sayuran,… Continue reading Nasi Lawar Bali